Olej z maku

Mak – to roślina oleista z rodziny makowatych, rośnie głównie w Europie, Azji, Afryce oraz w Ameryce Północnej. Mak ma obecnie około 120 swoich różnych odmian. Posiada pierzastodzielne liście, różnokolorowe, duże oraz pojedyncze kwiaty, a także owoc – makówkę. Jeżeli chodzi o biologię maku to jego gatunki są roślinami jednorocznymi, dwuletnimi oraz bylinami.

Z maku produkowany jest olej makowy. Jest on bardzo cenny, ale zarazem trudno dostępny i w wyższej cenie. Olek makowy tłoczony na zimno posiada barwę jasno-słomkową. Otrzymywany z nasion maku, zawierających 35-50% tłuszczu. Olej makowy ma wiele zastosowań. Może być używany jako środek do pielęgnacji ciała, dla dzieci może być stosowany zamiast oliwki z oliwek. Olej makowy jest też wykorzystywany do wyrobów np. farb, a także jako środek leczniczy. Posiada mnóstwo właściwości zdrowotnych. Zawarte w nim kwasy: linolowy, linolenowy oraz oleinowy chronią wątrobę, zapobiegają miażdżycy oraz zmniejszają ryzyko wystąpienia choroby wieńcowej. Usprawniają przepływ krwi w żyłach i tętnicach, zapobiegając powstawaniu zakrzepów, a także wpływają pozytywnie na kondycję naszych włosów, skóry, czy też paznokci. W dodatku olej z maku obniża poziom cholesterolu we krwi oraz zwalcza objawy łuszczycy, czy też trądziku. To oczywiście wybrane właściwości oleju z maku.